为搭建家校沟通桥梁，提升食堂服务品质，5月27日11时，桃花源一中2025年上学期食堂开放日活动在学校食堂火热开展。100余名家长代表、教师代表、学生代表齐聚一堂，沉浸式体验校园“舌尖上的安全”。

活动伊始，学校党总支书记、校长李俊全面介绍学校食堂安全及膳食经费管理专项整改工作情况，详细阐述食堂专项整治行动的阶段性成果，并就开放日流程进行说明。随后，在党总副支书记、副校长胡春球的专业讲解下，代表们分组走进食堂，开启“探秘之旅”。

在就餐区，窗明几净的环境、整齐划一的餐桌椅、智能高效的餐具消毒设备映入眼帘，工作人员细致介绍了食堂日均容纳量、错峰就餐制度及文明用餐引导措施；食品加工区内，从原料清洗、切配到烹饪的全流程操作规范有序，“色标管理”“生熟分离”等卫生要求的严格落实获得代表点赞；食材仓库中，分类明确的货架、恒温恒湿的储存条件、溯源清晰的采购台账，生动展现了学校对食材品质的严苛把控。

“原来孩子每天吃的饭菜要经过这么多道安全关卡！”家长们在参观食材制作现场时感叹道。热气腾腾的烹饪区里，厨师团队规范操作，新鲜出锅的菜品香气四溢，学生餐品营养搭配展示板同步亮相，让代表们直观感受膳食科学配比。

活动现场，代表们与学生共同用餐，切身感受饭菜口味与分量。总务处负责人对家长提出的“增加时令菜品”“优化分餐效率”等问题一一回应，并承诺3个工作日内形成整改方案。

透明厨房展担当，家校同心护成长。桃花源一中将以此次开放日为契机，持续深化“阳光食堂”建设，以更高标准筑牢食品安全防线，用更优服务守护师生“舌尖上的幸福”。

                                             （一审：陈力    二审：周维中    三审：李俊）